Wij bieden:

    • Totale ontzorging

      Voor zowel school als leerkrachten. Totale ontzorging tijdens de betreffende praktijklessen, de inkoop van verse- en seizoensproducten, gebruik van keukenmaterialen, apparatuur en lesvoorbereiding.

    • Expertise

      De lessen worden opgebouwd en gegeven door vader, chef en mentor Riccardo. Met zijn meer dan 25 jaar ervaring op het gebied van koken en voeding weet hij kinderen op de juiste manier te triggeren.

    • Ruimte voor zelfstandigheid

      Zelfstandig leren koken door te doen, ontdekken en samenwerken. Een lekker gerecht maken op basis van eenvoud. Samen proeven en eten. Uiteraard samen opruimen als groep, want teamwork staat centraal.
    Meer informatie over het lesprogramma

    "Een echte chef moet alles proeven”

    Kinderen leren om via hun zintuigen de kunst van het koken en de waarde van samenwerking te ontdekken. Deze aanpak, gericht op zelfstandigheid en sensorische ervaring, is een essentieel onderdeel van en persoonlijke groei en draagt bij aan het creëren van een gezonde relatie met voeding.

    Over ons

    Gezondheidsrevolutie in de klas is nu nodig:

    Waarom? Uit bronnen is het volgende gebleken:

    • De huidige aanpak met alleen de Schijf van 5 is onvoldoende voor een gezonde toekomst van basisschoolkinderen; praktische kennis is ook nodig.
    • CBS en Voedingscentrum cijfers tonen aan dat ongezonde voedingsgewoonten bij jonge kinderen leiden tot problemen op lange termijn.

    Hoe dit komt? Het ontbreekt aan kennis bij kinderen over voeding en herkomst van producten.

    Deze nieuwe lesmethode richt zich op het enthousiasmeren van kinderen over voeding en hen kennis te laten maken met gezonde producten, om zo bewuste en gezonde keuzes te stimuleren voor nu en in de toekomst.

    Lees meer over het lesprogramma