Alle informatie voor de lessen op jullie school
Dit kun je verwachten
-
✅ Totale ontzorging
Wij verzorgen de inkoop van verse en seizoensgebonden ingrediënten, stellen alle keukenmaterialen en apparatuur beschikbaar, en bereiden alles voor. Alles gebeurt op jouw locatie.
-
✅ Lessen die aansluiten op jullie thema
De lessen worden ingepast op jullie huidige lesprogramma en actuele thema's. Zo sluiten de lessen altijd naadloos aan bij jullie onderwijs. Denk hierbij aan vaardigheden als: meten, wegen en begrijpend lezen.
-
✅ Expertise
Chef Riccardo Torella verzorgt de workshops. Met ruim 25 jaar ervaring in koken en het begeleiden van groepen weet hij kinderen op een enthousiaste, toegankelijke en praktische manier mee te nemen. Hij maakt koken leuk, leerzaam en laagdrempelig, en weet deelnemers van verschillende leeftijden actief te betrekken.
"Een echte chef moet alles proeven”
Kinderen leren om via hun zintuigen de kunst van het koken en de waarde van samenwerking te ontdekken. Deze aanpak, gericht op zelfstandigheid en sensorische ervaring, is een essentieel onderdeel van en persoonlijke groei en draagt bij aan het creëren van een gezonde relatie met voeding.
Gezondheidsrevolutie in de klas is nu nodig:
Waarom? Uit bronnen is het volgende gebleken:
- De huidige aanpak met alleen de Schijf van 5 is onvoldoende voor een gezonde toekomst van basisschoolkinderen; praktische kennis is ook nodig.
- CBS en Voedingscentrum cijfers tonen aan dat ongezonde voedingsgewoonten bij jonge kinderen leiden tot problemen op lange termijn.
Hoe dit komt? Het ontbreekt aan kennis bij kinderen over voeding en herkomst van producten.
Deze nieuwe lesmethode richt zich op het enthousiasmeren van kinderen over voeding en hen kennis te laten maken met gezonde producten, om zo bewuste en gezonde keuzes te stimuleren voor nu en in de toekomst.
Bronnen: CBS & Voedingscentrum
Benieuwd maar heb je nog vragen. Vind hieronder de veelgestelde vragen.
Veel gestelde vragen:
1. Voor welke doelgroep is dit lesprogramma bedoeld?
Het lesprogramma is bedoeld voor basisschoolkinderen en richt zich op leren over koken, voeding en samenwerken.
2. Hoe sluit dit programma aan op het onderwijs op school?
Het programma sluit aan op burgerschapsonderwijs en op de SLO-lijn oriëntatie op jezelf en de wereld. Daarmee is het geen losse activiteit, maar een inhoudelijke aanvulling op het onderwijs.
3. Wat leren leerlingen binnen dit programma?
Leerlingen leren over voeding, koken, samenwerken en het inzetten van hun zintuigen: zien, horen, ruiken, proeven en voelen. Daarbij is er aandacht voor zelfstandigheid en samen werken aan een gezamenlijk resultaat.
4. Is het programma ook geschikt voor jonge kinderen?
Ja, ook de jonge kinderen kunnen deelnemen omdat het geschikt is voor alle groepen. Bij de jongste groepen is ondersteuning van hulpouders belangrijk.
5. Wat maakt dit programma anders dan een gewone kookles?
Dit programma gaat verder dan koken alleen. Het verbindt voeding, zintuigelijk leren, samenwerken en SLO onderwijsdoelen in één aanpak.
6. Wat zijn de kosten van een kookles?
De kosten van de kooklessen zijn afhankelijk van het aantal klassen en lesmomenten per schooljaar.
7. Zijn er subsidie mogelijkheden?
Ja die zijn er. Kijk voor meer informatie en mogelijkheden op gezondeschool.nl en jonglereneten.nl
8. Kan dit programma school breed worden ingezet?
Ja, omdat het geschikt is voor alle groepen. Ook jongste kinderen kunnen deelnemen. Wel is hier de ondersteuning van hulpouders belangrijk.
9. Waarom zou school hiervoor kiezen?
Omdat het programma op een praktische manier werkt aan voeding, samenwerking, zelfstandigheid en burgerschap en daarmee meerdere SLO-doelen tegelijk raakt.
10. Wat levert dit programma leerlingen op?
Leerlingen ontwikkelen op jonge leeftijd noodzakelijk kennis op over gezonde voeding, zelf koken en bewustwording over wat ze zelf eten. De invloed van deze lessen reikt verder dan enkel de schoolmuren en zorgt ook voor verandering thuis.
11. Wat zijn de locatie-eisen?
Het belangrijk dat de locatie beschikt over stroom, voldoende tafels en werkruimte, een waterpunt of wasbak en een koelkast. Vooraf stemmen we altijd af of de ruimte geschikt is. In de praktijk blijkt dat meestal geen probleem.